現代醫學否定了健康。
它的組成不是為了人類健康，而只是為了維持這個制度的本身。
它製造出來的病人，比它治好的還多！
---- 伊萬‧伊利奇
Modern medicine is a negation of health.
It isn’t organized to serve human health, but only itself, as an institution.
It makes more people sick than it heals!
--- Ivan Illich.
吃真正的食物，不要過量，並要以蔬菜為主。
---- 麥可‧坡倫(Michael Pollan)
然而，我們消化的物質 有越來越高的比例 不是食物，只是看來或聞起來 像食物的東西；這些不僅一點都不營養，還會使健康變差。
當廣告預算增加，營養就會下降；當然，醫藥與醫療服務也是如此。
盡管許多醫院可能有基金會的組織架構，但其營利目的或至少是降低成本的動機，都同樣在造成國民健康每況愈下。
任何疾病即使是癌症，都可以經由“改變飲食與生活方式”得到治療。
---- 約翰‧麥道格(John McDoughall) 美國醫師
我們就以癌症為例：
科學家已經確證：我們每個人身上都有癌細胞，除非“環境惡化”，否則“腫瘤”是長不出來的。
不可諱言的，癌症是身心生活環境的疾病，傳統主流醫師對癌細胞的趕盡殺絕，或許短時間有效，但卻造成更多的併發症，及更高的死亡率。
大多數癌症病患，是在不斷治療卻不斷惡化的過程中，承受極端的痛苦與絕望，最後是營養不良、免疫力下降，身心受創而亡！
這個事實是，醫師在擊殺癌細胞時，也同時在令正常細胞遭受破壞，使病人免疫力快速下降，最後兩敗俱傷而雙雙死亡，人體也就衰竭而死！
然而，真正有效克制癌症的方式是：藉用高單位抗氧化食物來滋養並保護細胞，改變病人身心的環境，以扭轉癌細胞的特性，並提高病人自體的免疫力，讓病人自己發揮“自癒力”！ 這樣 也才是真正的健康之道！
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